Clik here to view.
Ovnsbakt ratatouille med ytrefilet av lam
Forleden dag så vi den artige animasjonsfilmen «Rottatouille», og fikk jo veldig lyst på dette gode som rotten lagde. Så jeg satte sammen et par oppskrifter for at det skulle se mest mulig ut som den i...
View ArticleClik here to view.
Fenalårpizza
Om du synes pinnekjøtt blir litt tungt på denne tiden av året er dette et lettere alternativ. Når fenalåret stekes smaker det som pinnekjøtt og hele huset fylles av den vidunderlige lukten av jul....
View ArticleClik here to view.
Lammekoteletter og ovnstekte poteter med feta og tomat
Å, som vi gleder oss til sommeren! Denne greskinspirerte retten oser av sommer og var akkurat det vi trengte i dag. Lammekotelettene er marinert med pepper og rosmarin, og potetene er stekt i ovn...
View ArticleClik here to view.
Lammecarré med sellerirotpuré
Mine barn er glad i lammecarré, de liker å holde i beinet og gnage av det møre og smakfulle kjøttet. Men de liker ikke å tygge i «rått» kjøtt, derfor deler jeg carréen i individuelle bein og steker dem...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelaget lammepølse
Å lage sine egne pølser er veldig artig. Det blir mye søl og oppvask, men resultatet er definitivt verdt det. Og en stor bonus er at du vet nøyaktig hva som er i dem. Disse pølsene smaker av lam og...
View ArticleClik here to view.
Lammecarré med bringebærsaus
I går hadde jeg bursdag, og vi feiret med en av mine favoritter: lammecarré. For anledningen servert med en søt, frisk og fruktig bringebærsaus. Happy birthday to me! Mine barn er også glad i...
View ArticleClik here to view.
Kjøttboller av lam med tzatziki
Lammekjøttdeigen har kommet i butikkene! Vi starter sesongen med disse deilige kjøttbollene. Jeg serverte dem med tzatziki i glutenfrie lefser med salat, tomat, agurk og vårløk. Kjempegodt!...
View ArticleClik here to view.
Lammeburger med ridderost
Jeg bare elsker lam! Den litt skarpe og kraftige kjøttsmaken gjør seg veldig godt som burger og den går som hånd i hanske med den smakfulle ridderosten. Dette var burgeren sin, det! Til 6 burgere 800...
View Article